Mini Pan Sobao de Ajo

Apr 28

Tiene que haber algo más que vivir pa’ estar añorando por mi sofá.

Accesorios: Stand Mixer | Pilón

Cantidad: 20 bolitas

INGREDIENTES PROCESO

Pre calienta tu horno a 375 F.
Corta la parte de arriba de una cabeza entera de ajo. Luego, échale aceite y sal y envuélvela en papel de aluminio.
Cocina por 15 minutos.
Una vez listo, remueve cada diente de ajo y ponlos en el pilón junto con un poco de sal.
Mezcla los ingredientes hasta que se formen en una pasta. Una vez listos, toma alrededor de 1/4 de cucharadita de la pasta de ajo y añádela al centro de cada bolita, asegurándote de cerrar la masa bien.
Ahora, derrita la mantequilla y mézclala en el pilón con 1/2 cabeza de ajo y un poco de sal.
Una vez esté todo combinado, sumerge cada bolita en esta mezcla y luego pónlas en una bandeja para hornear.
Hornea por 15 minutos.