Pionono de Bistec

Unas puertas se sienten más pesadas que otras al abrir y cerrar. Eso dicho de que se abre una ventana cuando se cierra una puerta no toma en consideración que a veces esa ventana pesa más que tú.

Accesorios: Moldes de cupcakes

Cantidad: 8 piononos

INGREDIENTES PROCESO

Pre calienta el horno a 400 F.
Cocina el bistec (bien adobado) hasta que quede de término rare (se va a cocinar más en el horno, así que no la deberías cocinar a un término más alto).
Una vez lista, déja el pedazo de carne descanzar.
En una sartén caliente alrededor de media pulgada de aceite. Mientras, corta cada plátano a lo largo, en 4 pedazos de alrededor de 1/2 pulgada de ancho.
Fríe los pedazos de plátano por 2 minutos cada lado y luego déjalos escurrir el aceite con papel toalla o un rack. Tan pronto salgan del aceite, échale sal.
Engrasa tu molde de cupcakes. Comienza por crear un círculo con el plátano y luego otro círculo de carne en el medio.
Bate los huevos y añádele alrededor de una cucharada por encima de cada pionono.
Cocina por 15 minutos.