Merenguitos

Pa’ celebrar la mejor época del año, Halloween.

Accesorios: Batidor | Bandeja de Hornear

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INGREDIENTES PROCESO

• Pre calienta el horno a 225 F.

• Bate las claras de huevos hasta que comiencen a espumarse. Luego, añade los demás ingredientes poco a poco.

• Bate a velocidad alta hasta que la masa esté brillosa y el batidor haga piquitos.

• Delínea una bandeja de hornear con parchment paper.

• En una bolsa (como una ziplock) añade toda la masa. Luego, corta el piquito de la bolsa y forma merenguitos del tamaño que prefieras.

• Hornear por 20 minutos, o hasta que los merenguitos estén crujientes por afuera, y suaves por dentro.

• 3 claras de huevo (a temperatura ambienta)

• 1 taza de azúcar granulada

• 1/2 cucharadita de crema de tartar

• 1 cucharadita de vainilla

• 1/2 cucharadita de jugo de limón

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